Cosecha “normal” de los cereales de invierno con altos rendimientos en el regadío

Balance cereales invierno.La campaña de 2014 en el secano cerealista de invierno (trigo, cebada, avena, centeno, como especies más comunes) podría definirse como ”normal”, con un comportamiento espacial irregular mientras que en regadío los rendimientos medios han sido elevados (4.470 kilos por hectárea), volumen que viene a suponer un incremento del 8% si se toma la media de los 10 últimos años y que se sitúan en un percentil del 80%, lo que significa, a su vez, que en los últimos 32 años, solo uno de cada cinco se han alcanzado estos rendimientos medios, según los datos que maneja el Servicio de Estudios Análisis e Información del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.

La producción final se cereales de invierno en la campaña productiva 2013-2014, a falta de concluir la fase de comercialización, que se dará por cerrada en junio de 2015, muestra “unos resultados esperanzadores y se prevé que supere los 300 millones de euros”, según este primer avance.

Las encuestas efectuadas por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón sitúan el cómputo global de la cosecha en 1,919 millones de toneladas. Para calcular esta cifra se ha trabajado con observaciones puntuales vinculadas a rendimientos unitarios, especies, cultivadores y municipios y tras la transformación del trigo a unidades de cebada se aplican métodos de interpolación espacial.

Los cambios tecnológicos del regadío, la gestión de las especies, la incorporación de variedades más productivas, la mecanización, la fertilización, los herbicidas y el manejo del riesgo han sido las causas de los incrementos productivos en la comunidad Autónoma a lo largo de los últimos años. Sin embargo, gran parte del secano cerealista aragonés está sujeto a las eventualidades climáticas y uno de cada cuatro años los rendimientos desciendes un 25%, con disminuciones globales de cosecha superiores a las 250.000 toneladas.

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