Merco Fraga abrirá la temporada de su mercado de fruta el primer domingo del mes de junio.

20140123_093543Merco Fraga abrirá la temporada de su mercado de fruta el primer domingo del mes de junio tal y como viene siendo habitual en la lonja fragatina. El funcionamiento del mercado será similar al de campañas anteriores, con sesiones a mediodía de lunes a viernes y a las nueve los domingos. – Es el inicio de campaña, la mayoría de frutas (cereza, albaricoque, melocotón, nectarina o paraguayo) están recolectándose y creo que desde el primer día todas estas variedades estarán en la Lonja. Los horarios son los mismos de siempre. Es una cuestión que se sometió a debate en su día, pero la verdad es que hay un consenso entre los productores. Todos coinciden en señalar estos horarios como los mejores posibles y nosotros atendemos sus demandas-, explica Juan José Orries director de Merco Fraga
Por el mercado pasa cada año en torno a un 5% de los 280 millones de kilos que se producen en la zona. En los meses centrales de la campaña –julio y agosto- cada día pueden pasar por las instalaciones de la Lonja en torno a 50 agricultores y diez compradores procedentes del entorno inmediato del mercado pero, también, de ciudades próximas como Lérida, Zaragoza u otras.

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