Recetas de temporada: flan de manzana
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes (4 personas)
700 ml leche
1/2 cucharada de café de canela
150 g azúcar
2 manzanas golden
6 huevos
100 g azúcar
polvo de cacao
caramelo líquido
Elaboración.
Calentamos la leche e incorporamos la canela, el azúcar y las manzanas peladas y troceadas. Cocinamos el conjunto durante 10 minutos y después trituramos. Dejamos enfriar.
Batimos los huevos e incorporamos la mezcla de manana. Ponemos todo en el molde del flan o en moldes pequeños individuales. Cocemos al baño maria en el horno durante 30 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar y servimos decorando con caramelo y polvo de cacao.
Este es un espacio patrocinado por:
Colaboran:
