Recetas de temporada: tarta de albaricoques
Dificultad: Baja
Tiempo: 35 minutos
500 gramos de albaricoques
4 natillas
mantequilla
1 masa quebrada u hojaldre
Precalentar el horno a 200º (o la temperatura recomendada en el paquete de la masa quebrada y hojaldre). Pelar y cortar los albaricoques en lunas. Extender la masa quebrada en un molde redondo untado con mantequilla. Con un tenedor pinchar la superficie de la masa. Batir las natillas y verter en la cazoleta formada por la masa. poner los albaricoques cortados por encima. Hornear unos 20 minutos (mirar las recomendaciones del fabricante de la masa)
Dejar atemperar para servir.
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